日本食品機械工業会主催の「FOOMA JAPAN2010 国際食品工業展」が6月8日～11日の4日間、お台場の東京ビックサイトにて開催されました。
展示会の目的は、「食品機械・装置および関連機器に関する技術ならびに情報の交流と普及をはかり、併せて食品産業の一層の発展に寄与することとし、『食の安全・安心』に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して、『食の技術が拓く、ゆたかな未来』を提案する。」というものです。
今年のテーマは「食と機械のワンダーランド」
この厳しい経済情勢のなか出展者数が693社と前年28社増と、食の安全、衛生、加えて環境、省エネをキーワードに各社しのぎを削って、先端技術をアピールしていました。
来場者も全体で102,651名、当社の小間にも300名近いお客さまが来てくださいました。